Mojito

Bello carico.

Ingredienti (1 bicchiere)

• Rum bianco (mezzo bicchiere)
• Acqua tonica o soda (mezzo bicchiere)
• Lime (1)
• Zucchero di canna (1 o 2 cucchiai)
• Menta fresca (2 rametti)
• Ghiaccio tritato se possibile (q.b.)

Procedimento

1. Pesta la menta con lo zucchero e il succo del lime.
2. Aggiungi il lime schiacciato e pestalo un altro po'.
3. Versa metà rum bianco e metà soda.
4. Aggiungi il ghiaccio tritato.
5. Shakera tutto.
6. Versa nel bicchiere e decora con un rametto di menta.

Note

• Con una bottiglia di rum e due di soda vengono 16 bicchieri standard.
• Si può bagnare il bordo del bicchiere e intingerlo nello zucchero per decorarlo.